Paestum

 

Hello !

During our gastronomic trip to Itay we went to visit a  mozzarella farm in Paestum. This region is famous for the mozzarella and burrata. We discovered burrata since we live in London. It’s creamy and tasty and goes so well with tomatoes and basil. 

We were excited to see the farm and do some tasting. Here is the address of the farm we visited.

We went one of the most famous farm where they have a dégustation restaurant, they produce their own cheese, they also have a chocolaterie,  leather shop and an ice cream parlor. 

For dessert we tried the cactus fruit ice cream and some homemade brioche with pistachios ice cream, nothing good for your diet but this trip was not about dieting !  

The farm is quite modern but it was a nice stop to have lunch. We didn’t get much interaction with the people which is something I like when I go to the countryside. If you want to do some shopping there is also an outlet mall closed to it where we found a Nike factory store. 

For this outfit, I’m wearing Primark shorts and a Primark blouse with embroideries. 

Coucou,

Pendant notre séjour gastronomique sur la côte Almafitaine, nous nous sommes arrétés à Paestrum, qui est un peu plus dans les terres. C’est la ville de la mozzarella par excellence et surtout de la burrata, voir de la stracciatella, la version la plus crémeuse ! Nous avons découverts à burrata à Londres, grâce à nos amis italiens, et depuis nous ne pouvons pas manger de mozzarella caoutchouc !

Nous étions tout contents d’aller visiter cette ferme, ils font tout sur place, et il y a une salle pour la dégustation, ricotta, et autres fromages, avec huile d’olive bien juteuse et tomates muries au soleil. Que du dépaysement par rapport à Londres !

Dans cette ferme, il y avait, les bufflonnes bien sûr, et aussi un coin glace faite avec le lait et les fruits de la propriété et un chocolatier. Le paradis des gourmands !

Dans la même région il y a aussi un outlet avec notamment un Nike factory, si comme nous vous aimez vous acheter des baskets en vacances ( pour le futur jogging après toutes les pizzas…)

Pour ce qui est de la tenue, je porte un short et une blouse Primark, un collier Zara à pompon et des espadrilles turquoises toutes simples.

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